| 主料 | ||
| 面粉200克 | 酵母20克 | 食用油5克 |
白吉馍的做法，共3个步骤
1/3. 把酵母融化在温水里，慢慢倒入面粉里搅拌，加入少许食用油，用手揉成面团，醒一会儿，等面团两倍大后，分成小团，再醒十分钟，然后先杆成牛舌样子，再卷起来，按扁。
2/3. 不放油，在锅里干烙！注意小火！
3/3. 软硬适中的白吉馍完成了！
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