| 主料 | ||
| 高筋面粉500克 | 食用油少许 | 白糖40克 |
| 盐5克 | 碱3克 | 酵母2克 |
白吉馍的做法，共5个步骤
1/5. 温水和面、放置15分、柔至面光滑
2/5. 分剂子！500g面分11个剂子、每个70g左右
3/5. 赶成长条、卷起、压扁
4/5. 面皮做成、电饼铛可以一次放4个、电饼铛里面不要放油、
5/5. 香喷喷的白吉馍制作完成、
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吃高筋面粉100克，热量361千卡
相当于八段锦80分钟消耗的热量...
吃酵母100克，热量63千卡
相当于打桌球25分钟消耗的热量...
吃食用油100克，热量899千卡
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