主料 | ||
面粉适量 | 羊肉适量 | 包包菜适量 |
土豆适量 | 西红柿适量 | |
辅料 | ||
盐适量 | 黑胡椒粉适量 | 大葱适量 |
1/11. 材料: 面粉 羊肉 盐 大葱 包包菜 土豆 青辣椒 西红柿 黑胡椒粉
2/11. 做法;用清水和面,加入适量的盐,将面和成光滑的面团,静止一会
3/11. 将大葱和包包菜,青辣椒洗净青椒切成丝土豆去皮切成丝,西红柿切成块
4/11. 羊肉切成肉丁
5/11. 把这些食材加入盐和黑胡椒粉搅和在一起,
6/11. 拌均匀
7/11. 将面团用擀面棍展开,擀成薄皮。
8/11. 将拌好的馅料均匀的铺在面皮上。
9/11. 从面皮的一侧慢慢卷起,将面皮卷成圆桶状。
10/11. 将卷好的面桶放在蒸锅上,下面得铺上干净的湿布或毛巾,大火蒸上20分钟
11/11. 取出放在盘中斜着切成十厘米长的面段,摆在盘子里就可以了!