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蜜汁红枣

蜜汁红枣

小厨飘香

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我们一起来看一下红枣的功效吧:
红枣的功效1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

红枣的功效2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

红枣的功效3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

红枣的功效4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

红枣的功效5、红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。
主料
红枣一斤冰糖适量蜂蜜适量

蜜汁红枣的做法,共5个步骤

蜜汁红枣的做法图解1

1/5. 将红枣洗净沥干水分。

蜜汁红枣的做法图解2

2/5. 锅内放水,放入红枣,大火煮开后改中火。

蜜汁红枣的做法图解3

3/5. 大约煮半小时后放入冰糖,改小火。

蜜汁红枣的做法图解4

4/5. 再煮大约15分钟左右大火收汁,放入蜂蜜,关火,闷一会即可。

蜜汁红枣的做法图解5

5/5. 养颜佳品。

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营养信息

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  • 蜜汁红枣热量1189 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质3.6 克
  • 碳水化合物242.7 克
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