杨梅酒

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喜欢杨梅酒红红的颜色。今年买水果碰巧发现刚运到的新鲜杨梅，果断入手。经过近一个月的浸泡，杨梅酒出山了，轻呷一口，甜润口中，慢慢回味，绵柔鲜香，真真太爽口了。

主料
新鲜杨梅500克	白酒适量	冰糖适量

杨梅酒的做法，共3个步骤

1/3. 买回杨梅，挑选无霉颗粒，放淡盐水渍泡10分钟，清水冲净。

2/3. 放入干净沥水蓝子里，通风吹干。

3/3. 泡酒器皿中放冰糖，杨梅，倒入白酒，过杨梅，盖紧盖子，1月后可享用。

杨梅一定要洗后晾干。我是通风一晚。容器干净无油。

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