主料 | ||
鸡胸肉100克 | 紫洋葱适量 | 黄瓜适量 |
胡萝卜适量 | 甜豆适量 | 柠檬适量 |
番茄一个 | 橄榄油3勺 | 黑醋1勺 |
盐1勺 | 黑胡椒1/2勺 |
1/9. 鸡胸肉洗净,水中放一勺盐将肉煮熟。
2/9. 过萝卜切片同甜豆一起煮熟
3/9. 鸡胸肉切粒,柠檬黄瓜胡萝卜切片,番茄切瓣,洋葱切丝,苦菊撕小朵
4/9. 蔬菜处理好放进容器,现在来调制油醋汁,黑醋
5/9. 初榨橄榄油。这个味道不错挺纯的,优食汇促销时买的很实惠。
6/9. 盐
7/9. 复合黑胡椒,也可用纯黑胡椒
8/9. 淋入沙拉,拌匀后装入杯子,每人单独份,更健康
9/9. 两杯,刚刚好
此做法也适合于各类西洋蔬菜