主料 | ||
沙果2只 | 胡萝卜1/2只 | 香菇8只 |
猪肉150克 | 腊肉1条 | 香菜2棵 |
盐少许 | 酱油少许 | 蚝油少许 |
生粉少许 | 陈村粉12条 |
1/9. 把沙果、胡萝卜、香菇、猪肉切成粒状,腊肉切成片,香菜切成段待用
2/9. 猪肉粒加生粉、盐、酱油、蚝油、花生油搅拌均匀备用
3/9. 热锅,先把胡萝卜粒,腊肉片翻炒,再加香菜头翻炒,可加少许水再炒,见胡萝卜7成熟盛起待用
4/9. 炒好胡萝卜腊肉后
5/9. 热锅把猪肉粒倒入炒熟,再加剩下的香菜翻炒即可装好待用
6/9. 热锅倒入沙果、香菇粒炒均匀
7/9. 慢慢把步骤4、5慢慢加入炒均匀,如果觉得太干,可加一点点水翻炒,然后煮熟,熟后试试味道,味道不够的话,可以加少许酱油,搅拌均匀备用
8/9. 把陈村粉平铺好,然后把炒好的陷加在粉面,然后慢慢卷起,就好了
9/9. 卷好后就是这个样子哦,然后放到碟子里,再放入锅蒸大约5分钟就可以吃咯,吃时可以加酱油来调味哦,只要你试吃过,你绝对会爱上的