主料 | ||
鲜鲍鱼6只 | ||
辅料 | ||
香葱1根 | 姜1小块 | 大蒜2瓣 |
红辣椒2个 | 酱油1大勺 | 食用油少许 |
1/6. 准备材料
(1根)、(1小块)、(2瓣)、(2个)、(1大勺)、油(少许)
2/6. 鲍鱼洗净,切花刀
3/6. 鲍鱼表面抹一层盐,撒上姜丝和一半蒜末
4/6. 锅中烧水,水开后放入鲍鱼,大火蒸8分钟,出锅后撒上葱丝
5/6. 再淋适量有机酱油
6/6. 另起锅烧热油,加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香,趁热浇在鲍鱼上即可。
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