早上来碗稀饭 配点土豆饼 满足
| 主料 | ||
| 土豆1个 | 面粉适量 | 小葱适量 |
| 食用油适量 | 盐巴 鸡精 胡椒粉 蛏酱适量 | |
简易版香煎土豆饼的做法，共4个步骤
1/4. 土豆 葱 切丁
2/4. 土豆下锅炒熟 加葱及调料 面粉调成糊 （面糊不能尽量调稠点）
3/4. 锅中放油下糊煎 （平底锅比较好煎 油温热锅之后在煎）
4/4. 煎至两面金黄 熟透就可以出锅了
小窍门
蛏酱是海蛏做的酱 提鲜用的 跟虾酱差不多 没有也可以不加
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