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香煎土豆饼

香煎土豆饼

elsa飞雪52

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主料
土豆四个面粉适量适量
五香粉5克胡椒的适量复合调料5克
适量玉米油适量
辅料
适量

香煎土豆饼的做法,共8个步骤

香煎土豆饼的做法图解1

1/8. 土豆洗净去皮插丝淘一遍水,将水倒掉

香煎土豆饼的做法图解2

2/8. 加入葱姜,盐,五香粉,胡椒粉,复合香料,加入一勺玉米油拌匀

香煎土豆饼的做法图解3

3/8. 加入面粉,因为没有加水,面粉不需要太多,土豆条都能附上一层薄薄的就好,我喜欢吃土豆,所以面粉很少

香煎土豆饼的做法图解4

4/8. 搅拌均匀

香煎土豆饼的做法图解5

5/8. 电饼铛热油,将土豆丝面糊根据自己喜欢的大小摊匀

香煎土豆饼的做法图解6

6/8. 煎制一面金黄,翻面煎另一面

香煎土豆饼的做法图解7

7/8. 煎制两面完全熟透即可

香煎土豆饼的做法图解8

8/8. 很香很好吃!

小窍门

个人比较喜欢吃土豆丝多一些,所以没有另加水,土豆丝自身的水分和面粉足够,喜欢面粉多一些可以适量加水,多加一些面粉

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营养信息

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  • 香煎土豆饼热量1642 千卡
  • 脂肪103.22 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物166.11 克
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