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1/10. 土豆切小丁,葱切小段
2/10. 鸡蛋打散备用
3/10. 锅里油热后先下入三分之二的葱花爆香
4/10. 加入土豆翻炒
5/10. 加入适量的酱油翻炒均匀
6/10. 加入适量的清水
7/10. 水开后加入面条
8/10. 开锅后点入两遍凉水 然后淋入提前打散的鸡蛋 加入剩下的葱花
9/10. 筷子翻挑均匀后加入盐 鸡精 就可以出锅了
10/10. 盛入碗里就可以了
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