主料 | ||
面粉150克 | 菠菜50克 | 西红柿1个 |
葱2克 | 鸡精半茶勺 | |
辅料 | ||
盐1茶勺 | 温水适量 | 香菇1个 |
花椒粉半茶勺 | 植物油1汤勺 |
1/13. 把菠菜叶用榨汁机榨成汁
2/13. 面粉加半茶勺盐,用菠菜汁和成稍硬的面团,醒半个小时
3/13. 西红柿洗净切块,菠菜洗净切段,香菇洗净切开,葱切碎
4/13. 醒好的面团揉圆,用擀面杖擀薄
5/13. 切成面条
6/13. 锅中油烧热
7/13. 下入西红柿和葱花、花椒粉爆香
8/13. 添水,加入香菇和盐,煮开
9/13. 下入把菠菜面,用筷子把面条拨散,煮一会
10/13. 面条快要好了,加入菠菜再煮一会,
11/13. 面条煮好后,加鸡精关火。
12/13. 热乎乎的一碗汤面做好了
13/13. 开吃了