主料 | ||
低粉适量 | 水适量 | 牛奶适量 |
白芝麻少许 | 杏仁粒适量 | 白糖适量 |
红糖300克 | 高粉80克 | 擀面棒1根 |
南瓜粉少许 |
1/16. 先将面团发好 低粉 水 白糖 牛奶 南瓜粉 将面团揉好发开 分成均匀的小剂子
2/16. 高粉倒入锅中 小火炒熟 7分钟左右
3/16. 杏仁颗粒 芝麻烤熟 有香味即可
4/16. 在炒熟的高粉中倒入红糖
5/16. 加入杏仁颗粒 芝麻粒 拌匀
6/16. 拌好后的状态
7/16. 用擀面杖擀开一个小剂子
8/16. 舀进两小勺糖馅儿
9/16. 现将一端捏在一起粘合
10/16. 再粘另一端
11/16. 分别收口 捏紧
12/16. 成型
13/16. 入蒸箱开始蒸 20分钟
14/16. 出炉!
15/16. 一早切开一个 糖馅儿正好!不干不稀 嘻嘻 好吃!
16/16. 剩了5个剂子 没红糖了 做了白糖的 烫啊!
馅儿加炒熟的面粉和红糖拌匀就好了 想干点就多加点面粉 反之则少加