主料 | ||
小麦粉适量 | 玉米粉适量 | 黄油块适量 |
白糖适量 | 白芝麻适量 | 酵母适量 |
1/7. 10g的黄油两块,小小块的。放常温软化。或隔热水融化。
2/7. 所有材料撹拌和面备用(所有材料包括黄油,芝麻,白糖(或蜂蜜),酵母(可温水冲开),用量可根据自己喜欢的口味添加)
3/7. 面团醒发几小时,我觉得最好提前一晚把面团弄好。然后切小团,弄个形状。尽量薄点,容易熟。
4/7. 平底锅,无油煎至两面金黄,一定小火,慢煎,也可煎一会关火,盖盖焖一会,再开火再煎,自己拿捏!
5/7. 成品
6/7. 上回做的。
7/7. 和黑豆浆早餐,很不错。