丝瓜炒毛豆

1/7. 材料：丝瓜、毛豆、干辣椒、大蒜。

2/7. 毛豆事先焯一下水容易熟。

3/7. 丝瓜去皮切块浸泡于水中。

4/7. 起油锅，爆香干辣椒和大蒜。

5/7. 加入焯好水的毛豆翻炒一会。

6/7. 加入丝瓜翻炒，并淋入少许清水煮一会。