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1/4. 把生蚝壳打开,里面清洗一下。注意不要把手划伤,耗壳不好撬。
2/4. 蒜切末,热锅凉油,把蒜末炒香后加入蚝油,量足些。以免不够用。
3/4. 生蚝上面放上蒜末,烤箱预热180度,放入烤箱烤5分钟左右,时间由自家烤箱为准,家里如果没有烤箱也可蒸哦!
4/4. 开吃喽!
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