自家种的芦笋，别说炒着吃，就是生吃也非常鲜甜。
| 主料 | ||
| 芦笋400克 | 大蒜子，姜，料酒，盐，鸡精适量 | |
清炒芦笋的做法，共4个步骤
1/4. 将芦笋洗净，掰成小断
2/4. 用开水淖，里面放少许料酒，生姜。
3/4. 炒锅放食用油，放入切碎的大蒜子，盐，再放入淖好的芦笋翻炒二分钟后加生抽起锅。
4/4. 装盘，一盘鲜甜美味的清炒芦笋成了。
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