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1/2. 先烧一锅白粥 水放多一点 用的圆糯米~也可以和大米放一起烧
2/2. 皮蛋切丁放至一旁瘦肉用料酒 少量盐腌制十分钟 凉水下锅将肉煮至七分熟 等粥粘稠度(看你喜欢喝稀的还是稠的)放入皮蛋瘦肉煮五分钟 放入适当调料 盐我自己也放了点鸡精 一点点就好了 我用电饭锅煮的~煮的也非常不错
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