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懒人版海鲜烩饭

懒人版海鲜烩饭

捷赛私房菜82

捷赛私房菜82

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饭粒吸收海鲜的鲜香,融合番茄的酸甜,满满的海鲜及番茄味道令人难以拒绝。
主料
西红柿200克扇贝5个海虹4个
香芹50克甜椒50克洋葱100克
270克
辅料
大蒜3瓣5克白葡萄酒20毫升
食用油15毫升水量450毫升

懒人版海鲜烩饭的做法,共4个步骤

懒人版海鲜烩饭的做法图解1

1/4. 西红柿切碎,香芹、甜椒、洋葱切粒,扇贝、海虹洗净取肉;将270克大米用450毫升清水浸泡10分钟;

懒人版海鲜烩饭的做法图解2

2/4. 锅内倒油下入主料(香芹除外),调料、米和水;

懒人版海鲜烩饭的做法图解3

3/4. 盖好锅盖,启动【焖米饭】功能;

懒人版海鲜烩饭的做法图解4

4/4. 烹饪结束撒入香芹,搅拌均与即可出锅。

小窍门

1、也加入其他海鲜,比如虾类、贝壳类但一定要新鲜的;
2、如没有葡萄酒也可不加;
3、入锅时米要在最上边;
4、泡好的米和泡米水一同下锅。

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营养信息

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  • 懒人版海鲜烩饭热量3263 千卡
  • 脂肪12.9 克
  • 蛋白质69.7 克
  • 碳水化合物119.14 克
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