主料 | ||
鸡胸肉一块 | 玉米粒(可以不要) | 番茄一个 |
洋葱一点点 | 胡萝卜一小块 | 马苏里拉奶油奶酪尽可能的多 |
柠檬半个 | 米饭适量 | 番茄酱两大勺 |
1/10. 基本食材合照
2/10. 鸡胸肉切大块下锅煮熟,用手撕成鸡肉丝
3/10. 米饭开煮(清洗不要过两遍以上的水,防止营养流失,热水煮熟的更快)
4/10. 食材处理成你喜欢的样子待用
5/10. 平底锅(有效防沾)放入适量橄榄油或其他油类烧热,洋葱爆香,放入蔬菜慢炒脱生
6/10. 放入切好小块去了皮的番茄炒软,放入番茄酱
7/10. 混入鸡丝,米饭如果煮的很硬,可以放适量水进去收汁,挤入柠檬汁,也可以顺手放入柠檬皮屑
8/10. 铺好米饭适量,铺满全部酱料
9/10. 撒上满满的厚厚的一层奶酪芝士
10/10. 烤箱上层,上管加热,150度左右,烤到芝士融化就好了,喜欢芝士脆的还可以烤到芝士出现焦点
简直不能更爱加了柠檬汁提鲜的惊喜,完美清新