红苋菜好多人担心做不好，用我的这个方法做简单又好吃
| 主料 | ||
| 红苋菜500克 | 火腿肉或者其他咸肉6-7片 | 松花蛋1个 |
| 大蒜1瓣 | 盐适量 | |
好吃易做上汤红苋菜的做法，共3个步骤
1/3. 材料备齐洗净，苋菜不要切断，松花蛋切丁备用。火腿切成薄片，锅中加水放入肉片煮开，改小火煮十五分钟。
2/3. 放入洗净去掉老根的红苋菜，先放入根茎部分煮几分钟，然后再把叶子按下去一起煮三到五分钟。
3/3. 煮至汤色变红，捞起一棵苋菜尝尝变软熟了，加入松花蛋丁和切碎的蒜粒煮开就马上关火装盘喽！
小窍门
因为肉里面已经有盐，所以盐要少加，品尝了再加量。
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营养信息
详细信息>>- 好吃易做上汤红苋菜热量582 千卡
- 脂肪10.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物55.3 克
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