主料 | ||
袋装螺蛳粉,自己喜欢的蔬菜少许,就OK了1袋 |
1/5. 我习惯不泡粉,直接烧开水来煮粉,一边煮一边用筷子搅一搅。
2/5. 等到快煮好时再把自己喜欢吃的蔬菜放进锅里煮一煮,注意蔬菜不要煮太久,粉煮到用筷子可以夹断就好了。
3/5. 等粉和蔬菜煮好了就捞出来放在碗里,再把花生米放进去。
4/5. 再放一碗水煮开,把豆角木耳、酸笋、腐竹、螺蛳汤、辣椒油等调料包放进去滚一滚。
5/5. 最后把烧好的汤料淋到之前盛好的粉和蔬菜的碗里,最后一碗酸、爽、辣地地道道的螺蛳粉就完成了。二个人一起吃感觉更爽哦!
注意吃不了酸笋和辣椒的朋友们一定要少放哦!