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百香果汁/鸡蛋果汁

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小大头虾

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百香果富含维生素C很多,香味很浓味道很正!喝过很多其他的百香果汁,看上去基本都是直接把果肉掏出来加水做的,感觉浪费了很多果汁,因为百香果的汁很少。我试着把它捣碎,小孩子喝的时候,也不怕吃到一颗一颗的果肉,说很酸,小朋友跟大人都很喜欢(*^ω^*)
主料
百香果/鸡蛋果7个青柠半个冰糖一斤
冬蜜3勺子

百香果汁/鸡蛋果汁的做法,共9个步骤

百香果汁/鸡蛋果汁的做法图解1

1/9. 7个百香果洗干净,用刀尖切开,尽量不切到果肉,不然会浪费果汁~

百香果汁/鸡蛋果汁的做法图解2

2/9. 用勺子把果肉掏出来,放在榨汁机里面~

百香果汁/鸡蛋果汁的做法图解3

3/9. 开动高速,一分钟左右,直到果肉打碎~

百香果汁/鸡蛋果汁的做法图解4

4/9. 打碎后,用滤网隔渣,口感好一点,不隔也可以,就是黑色的籽多一点~

百香果汁/鸡蛋果汁的做法图解5

5/9. 隔完后的百香果原汁是这个样子的~

百香果汁/鸡蛋果汁的做法图解6

6/9. 准备550毫升冰水,放柠檬杯里。加入7勺子百香果汁,我喜欢甜一点,所以放了7勺子冰糖水,3勺子冬蜜~其他蜂蜜也可以~

百香果汁/鸡蛋果汁的做法图解7

7/9. 我的那一斤冰糖是之前就用水煮开,水线刚好淹过冰糖就可以了,煮到看不见冰糖为止,放凉后放冰箱冷藏起来,用的时候直接拿出来按喜欢的甜度放~

百香果汁/鸡蛋果汁的做法图解8

8/9. 半个柠檬,放漏斗上面拧出汁,拧完后,把籽倒掉~

百香果汁/鸡蛋果汁的做法图解9

9/9. 做好后,摇一摇,冰冻百香果汁就可以喝了~剩下的百香果原汁,放冰箱,留来下一次喝,我试过最长一个星期喝完,味道没有变的噢~

小窍门

喝的时候,放在密封的容器里面,摇一摇更好!

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营养信息

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  • 百香果汁/鸡蛋果汁热量560 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物99.3 克
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