白菜猪肉饺子

1/12. 白面，用凉水活好。

2/12. 活好的面团，醒半小时。

3/12. 韭菜，切小丁沫。

4/12. 白菜切丝，放3克精盐，在剁碎，转出水份。

5/12. 五花肉切成丁沫。

6/12. 锅放底油，把肉馅的一半，放锅里炒香，再放点葱沫，姜沫，放点酱油，一起倒入白菜馅里。

7/12. 另一半肉馅，也放入白菜馅里，放调料，姜沫，鸡精，白糖，精盐，等调拌好。

8/12. 把饺子馅料调拌好，再放入韭菜丁沫，在调拌好，即可。

9/12. 面团醒好了，饺子馅料调拌好了。

10/12. 可以包饺子了。

11/12. 饺子包好了。