| 主料 | ||
| 小龙虾两斤 | 料酒适量 | 红辣椒适量 |
| 青辣椒少许 | 黄瓜一根 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
老太太的红烧小龙虾的做法，共3个步骤
1/3. 葱姜蒜辣椒花椒过油炒香，加入豆瓣酱。
2/3. 把洗净的小龙虾，翻炒，炒香，加入黄瓜短。葱段，生抽。老抽。糖。盐，料酒，香叶，最后再加点香醋增香，然后再盖锅闷三分钟。
3/3. 香喷喷的小龙虾出炉。
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