海米冬瓜

1/5. 取适量海米先用水泡一会去下重盐味。

2/5. 冬瓜切成薄厚相等的片，

3/5. 七成热油加葱花蒜沫姜末，待出味后加入提前泡的海米，略微翻炒后，加入冬瓜。

4/5. 倒入冬瓜，放少许盐，（一定少放，海米是咸的）我放了肉味鲜，一勺耗油。