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1/1. 把牛蛙洗净,锅烧热加适量油放入牛蛙爆香后盛出,另起油锅放入生姜大葱生姜爆香加入一勺辣椒酱炒一会加入牛蛙调入酱油加热水然后放入丝瓜,加适量糖和盐调味直到汤收汁,再起油锅放少量油放入小辣椒和花椒炒一会浇到牛蛙上即可。
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