馋嘴牛蛙

1/12. 牛蛙处理好洗干净放入胡椒粉，蚝油，花椒，麻椒，料酒，鸡蛋清一个腌制

2/12. 腌制期间，把绿笋切条过水抄熟。

3/12. 金针菇和豆芽煮熟。喜欢的食材都可以放。

4/12. 准备辣椒碎，蒜末，花椒，麻椒，香菜出锅的时候用

5/12. 葱姜蒜，灯笼椒，辣椒，花椒，麻椒准备好，能吃辣的放四倍以上辣椒。我做的微辣

6/12. 豆瓣酱一勺

7/12. 锅中烧热油放入以上两种调料爆香

8/12. 家热水煮沸。

9/12. 加入腌制好的牛蛙。

10/12. 煮牛蛙期间把煮熟的菜摆盘。

11/12. 开锅五分钟倒入铺好的菜上，放入第4步骤的调料。