| 主料 | ||
| 牛蛙适量 | 朝天椒适量 | 青椒适量 |
| 料酒适量 | 淀粉适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 大蒜适量 | 姜适量 |
香辣牛蛙的做法，共4个步骤
1/4. 把牛蛙洗净剁成小块，用料酒跟淀粉拌匀。放置5分钟左右。
2/4. 姜蒜辣椒切好
3/4. 烧锅倒入油，放入蒜姜爆炒。倒入豆瓣酱炒出红油
4/4. 倒入牛蛙，爆炒，加入辣椒。待牛蛙熟后盛碗，加入葱。
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营养信息
详细信息>>- 香辣牛蛙热量1121 千卡
- 脂肪14.3 克
- 蛋白质44.8 克
- 碳水化合物217.5 克
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吃淀粉100克，热量364千卡
相当于灭火30分钟消耗的热量...
吃牛蛙100克，热量81千卡
相当于游泳8分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
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