美味牛蛙什锦
| 主料 | ||
| 牛蛙1公斤 | ||
| 辅料 | ||
| 黄瓜适量 | 腐竹适量 | 豆芽适量 |
| 姜适量 | 辣椒适量 | 大蒜适量 |
| 花椒适量 | ||
香辣牛蛙什锦的做法，共6个步骤
1/6. 将牛蛙洗净、黄瓜。豆芽鸭血、腐竹、洗净备好
2/6. 把洗好的黄瓜，豆芽、腐竹，蔬菜放进锅里用水煮开，去掉蔬菜的生味道，让后放进容器，控干多余水分
3/6. 将辣椒、姜片、花椒蒜放进油锅煸炒至香味。
4/6. 放入牛蛙煸炒
5/6. 把牛蛙炒至半熟放入少量水。煮开
6/6. 最后淋上点香油，美味的麻辣牛蛙什锦就好了。
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吃牛蛙100克，热量81千卡
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