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奥利奥盆栽慕斯

奥利奥盆栽慕斯

眯豆

眯豆

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主料
奥利奥2包蛋清20克牛奶20克
淡奶油90克白糖30克巧克力粉10克
牛奶70克

奥利奥盆栽慕斯的做法,共14个步骤

奥利奥盆栽慕斯的做法图解1

1/14. 奥利奥把饼干中间的夹心刮掉然后打成粉

奥利奥盆栽慕斯的做法图解2

2/14. 加入蛋清

奥利奥盆栽慕斯的做法图解3

3/14. 加牛奶搅匀后成团(晚上拍的光线不好)

奥利奥盆栽慕斯的做法图解4

4/14. 面团分四份用手先捏成圆片放在小号的马芬杯里塑成花盆形状。注意要厚薄均匀。

奥利奥盆栽慕斯的做法图解5

5/14. 剩下一点点做个mini版的,一起放冰箱冷冻15分钟。

奥利奥盆栽慕斯的做法图解6

6/14. 利用冷冻时间做慕斯液,牛奶微波炉加热后加入巧克力粉,吉利丁片冷水泡软后加入牛奶液中搅拌至融化。(原料里落了吉利丁片5克)

奥利奥盆栽慕斯的做法图解7

7/14. 淡奶油加糖打至六七分发,和奶液混合。

奥利奥盆栽慕斯的做法图解8

8/14. 奥利奥杯放烤箱180度中层15分钟,放凉后把纸杯撕掉。

奥利奥盆栽慕斯的做法图解9

9/14. 忘记修边了,有点粗旷哈!

奥利奥盆栽慕斯的做法图解10

10/14. 倒入慕斯液冷藏四小时。

奥利奥盆栽慕斯的做法图解11

11/14. 取出装饰下,因为晚上家里没什么材料就放了几颗可可球,要是有新鲜的绿叶装饰肯定很美啦!

奥利奥盆栽慕斯的做法图解12

12/14. 我的小蜗牛也上个镜!

奥利奥盆栽慕斯的做法图解13

13/14. 再来张!

奥利奥盆栽慕斯的做法图解14

14/14. 宝宝等不及要吃了!

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营养信息

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  • 奥利奥盆栽慕斯热量970 千卡
  • 脂肪112.2 克
  • 蛋白质27.72 克
  • 碳水化合物110.4 克
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