手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/7. 子姜洗净,控水(挑选茎部粉一点的子姜);
2/7. 顺着子姜的纹路切薄片,越薄越好;
3/7. 将所有的子姜切成薄片;
4/7. 将切好子姜片放入烧开的水,煮开即可捞起滤干水,晾干撒上少许盐;
5/7. 将白醋,糖,盐按照比例倒入锅中,煮至糖和盐融化(醋、糖、盐的比例会影响成品的味道);
6/7. 将煮好的料汁放至完全凉透后,倒入密实盒中,放入晾干的子姜片;
7/7. 放入冰箱密封腌制半天即可开吃~~~
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7
扫一扫手机查看