酱焖鸡翅

1/8. 鸡翅洗干净滤干水然后在鸡翅两面各划出一道口子

2/8. 姜蒜切末

3/8. 鸡翅码入盆中，加入姜蒜末，鸡粉和酱油搅拌均匀，腌制两小时（腌制时间需要不时翻动鸡翅以便入味均匀）

4/8. 烧鸡翅之前把鸡翅夹出来滤汁

5/8. 油下锅把鸡翅煎至两面金黄

6/8. 倒入腌制鸡翅的酱汁和水，大火烧开转中小火焖至熟

7/8. 煮熟收汁出锅