大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
醋梅渍李子

醋梅渍李子

蝶舞琴心

蝶舞琴心

11066人浏览
分享到:
收藏(148)
在遛狗的路上经常看见惊喜,上次就看见灌木丛中的酸醋栗成熟了,于是摘了做果酱。今天又看见路边的树上挂满成熟的李子,于是又摘了做开胃菜。
主料
成熟的李子250克
辅料
80毫升砂糖80克200毫升
话梅10颗

醋梅渍李子的做法,共6个步骤

醋梅渍李子的做法图解1

1/6. 李子洗干净后轻轻划一刀

醋梅渍李子的做法图解2

2/6. 把李子放进沸水中煮一分钟,取出泡进冷水中泡2分钟

醋梅渍李子的做法图解3

3/6. 等李子冷却后把皮剥下来

醋梅渍李子的做法图解4

4/6. 把白醋、砂糖、话梅和水放锅里,小火把糖煮至融化后,再煮一分钟,熄火后慢慢倒入已经干净的玻璃瓶

醋梅渍李子的做法图解5

5/6. 等梅水放凉后就可把已经剥了皮的李子放进去,放冰箱冷藏浸泡7天以上即可

醋梅渍李子的做法图解6

6/6. 美味的开胃菜---醋梅渍李子

点赞(5040)
分享到:
收藏(148)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11066人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看