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电饼铛-披萨

电饼铛-披萨

豆粉569526

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主料
虾仁适量胡萝卜1/3根黄瓜1/3根
洋葱1/4个青椒半个肠子1根
西红柿1/3个发酵面团500克芝士6片
番茄酱多半瓶黑胡椒粉2袋土豆1/2个
玉米粒适量

电饼铛-披萨的做法,共9个步骤

电饼铛-披萨的做法图解1

1/9. 虾剥皮+盐+鸡精腌制,腌制过程中把青椒、洋葱切丝;西红柿(把汁挤了)、黄瓜、肠子切片;胡萝卜、土豆切丁;(相册里都照全的,这里显示不开)

电饼铛-披萨的做法图解2

2/9. 炒锅里依次放土豆、胡萝卜、玉米粒,翻炒一下

电饼铛-披萨的做法图解3

3/9. 然后把这些丝丝&片片的也都翻炒下(为的去掉蔬菜中的水分)

电饼铛-披萨的做法图解4

4/9. 最后 虾仁不要炒太熟,大概这个样子就可以出锅了

电饼铛-披萨的做法图解5

5/9. 电饼铛倒入油加热,然后把擀的薄薄的圆饼,放到电饼铛里(我是之前留的老面肥,所以没用鸡蛋、牛奶和面)并且用叉子叉些小眼儿(为了防止饼坯遇热,膨胀的厉害)差不多的时候翻个儿

电饼铛-披萨的做法图解6

6/9. 然后撒上厚厚的番茄酱,我做了两张饼,放了多半瓶

电饼铛-披萨的做法图解7

7/9. 然后开始放材料,先放粒儿的,再放丝儿的&片儿的;最后芝士片,我一张饼放的三片百吉福(这里追求拉丝效果的,可以买拉丝芝士)其实还可以再多放几片的,因为就剩六片了,所以平均给两个饼了

电饼铛-披萨的做法图解8

8/9. 找个东西支撑着电饼铛盖子,防止上盖儿挤压到馅料啥的(芝士沾到上盖)

电饼铛-披萨的做法图解9

9/9. 烤大约6-7分钟,基本成型了

小窍门

可以依据个人口味放各种水果和蔬菜

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营养信息

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  • 电饼铛-披萨热量1105 千卡
  • 脂肪29.67 克
  • 蛋白质58.83 克
  • 碳水化合物218.04 克
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