这是从网上看来的。味道还不错。
| 主料 | ||
| 鸡翅适量 | ||
| 辅料 | ||
| 剁椒2勺 | 姜3片 | 蒜头2个 |
| 盐1/3勺 | 味精少许 | 料酒1勺 |
| 酱油2/3勺 | ||
剁椒蒸鸡翅的做法，共7个步骤
1/7. 鸡翅洗净。
2/7. 中间剁开，放两片姜
3/7. 冷水下锅，开，捞出洗净备用
4/7. 剁椒备好，两片姜和蒜头切碎，混在一起。
5/7. 鸡翅放入容器中与备好的剁椒混一起，放入盐、料酒、酱油淹制10分钟。
6/7. 把淹好的鸡翅上锅蒸熟。大约蒸10分钟就可以出锅啦
7/7. 香喷喷的剁椒蒸鸡翅就做好啦。再撒点葱花就更香啦。
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