| 主料 | ||
| （带皮五花腊肉）500克 | 豆豉100克 | 姜少许 |
| 大蒜少许 | 酱油少许 | 蚝油少许 |
| 干红椒少许 | 胡椒粉少许 | |
豆豉蒸腊肉的做法，共3个步骤
1/3. 将腊肉切成0.5厘米厚，腊肉太咸的话先过下水。。
2/3. 讲腊肉炒两分中，放入姜末蒜末。翻炒，炒出蒜香味就放少许耗油，酱油，干红椒。稍微炒一下放一小勺水稀释一下。装到盘中备用。
3/3. 锅内放少许油，下入豆豉，干红椒，小火炒两分中，装起到在腊肉上。在放入高压锅，上汽15分钟即可。
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营养信息
详细信息>>- 豆豉蒸腊肉热量420 千卡
- 脂肪25.69 克
- 蛋白质48.81 克
- 碳水化合物160.33 克
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吃豆豉100克，热量254千卡
相当于打篮球42分钟消耗的热量...
吃蚝油100克，热量174千卡
相当于跑步机44分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于跳板跳水43分钟消耗的热量...
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