| 主料 | ||
| 乌梅3-4颗 | 山楂干若干 | 甘草片1-2片 |
酸梅汤的做法，共3个步骤
1/3. 洗净原料，浸泡10-20min，沥干
2/3. 加入紫砂煲，适量水，大火煮沸后调小火煮10-20min，熄火前因应个人口味加入适量冰糖（亦可以不加，山楂干草乌梅自带甜味）
3/3. 熄火后，装入小碗，加适量冰块享用，剩余部分可装入容器，待凉后，放冷藏。
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