主料 | ||
面粉200克 | 巧克力碎120克 | 核桃仁碎80克 |
鸡蛋2个 | ||
辅料 | ||
红糖150克 | 黄油110克 | 香草精10毫升 |
苏打2.5毫升 |
1/15. 食材
2/15. 巧克力碎
3/15. 核桃碎
4/15. 鸡蛋
5/15. 黄油放软
6/15. 用打蛋器打匀,加入红糖
7/15. 打匀,加入1个鸡蛋
8/15. 打匀,再加1个鸡蛋
9/15. 再打匀,加入苏打水(苏打用少许热水调融)、香草精
10/15. 完全充分打匀之后,加入巧克力及核桃仁碎
11/15. 搅拌均匀
12/15. 舀入烤盘(烤箱提前10分钟、180度预热)
13/15. 放入烤箱,中层、下火,烤12-15分钟(10分钟后,一定要查看,如果底边己呈现金黄色,就基本可以了;若无色,或颜色很浅,那就要再几分钟)
14/15. 出炉
15/15. 装盘