韭菜肉包

1/7. 韭菜剁碎 量自己决定 要剁细

2/7. 肉洗干净后也剁碎

3/7. 肉泥里放少量黄酒去腥味 放淀粉 盐 味精，姜，蒜 腌制10分钟

4/7. 把肉泥和韭菜混合在一起 添加食用油 (如果肉里加了猪皮冻 可以少些油)

5/7. 把之前发酵好的面粉揉成团

6/7. 包成包子 我包包子手法不好，大家可以百度去学高手的包发