| 主料 | ||
| 菠菜100克 | 大蒜5粒 | 松子少量 |
| 橄榄油3勺 | 黑椒粉少量 | 意粉200克 |
| 装饰串茄3-4个 | 装饰芦笋3条 | 装饰白蘑菇3-4个 |
| 白糖少量 | 盐少量 | parmesam芝士粉少量 |
菠菜酱意粉的做法，共3个步骤
1/3. 准备好材料，用热水焯熟菠菜，捞起晾干水放后加入搅拌机（谨记菠菜不能太湿）；准备一个平底锅小火预热热后加入松子翻炒，微焦可加入搅拌机；再向锅里加点橄榄油煎香五粒蒜瓣，微微金黄后加入搅拌机；再往搅拌机里加入盐、糖、三勺橄榄油，开启搅拌备用。
2/3. 意粉下锅沸腾水煮10-15分钟，上盘下橄榄油搅拌均匀（为了不让意粉太过亲密）
3/3. 平底锅里加点橄榄油、黑椒粉、盐煎香芦笋、串茄、白蘑菇上碟子一边备用；再加点橄榄油再放入打好的菠菜酱、意粉、白蘑菇、串茄翻炒均匀即可上碟后撒上芝士粉
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