红烧小鲫鱼

1/6. 小鲫鱼去内脏洗净备用

2/6. 五花肉切片，其他配料切好备用

3/6. 热锅加油至三分热，依次加入花椒大料，干辣椒，姜蒜葱，五花肉，炸至金黄加入适量酱油，翻花后加入水和料酒

4/6. 水开后放入小鲫鱼

5/6. 炖至收汤加适量盐和香菜