椒盐知了

1/4. 我买了两种知了，一种是没有褪壳的，一种是褪壳了的，事先忘记拍照了…回家后就用盐水泡着。

2/4. 我是泡了有6个小时左右，拿出来控干，没褪壳的先入锅用菜油炸一会，然后再放褪壳的知了一起炸，炸至金黄就可以出锅了。

3/4. 油炸之后捞出控油，然后再下锅炒，加入椒盐，小葱，拌匀即可。