主料 | ||
面粉300克 | 葱花适量 | 芝麻适量 |
香油适量 | 盐适量 |
1/14. 将葱切成细末备用
2/14. 将面粉揉成面团,要把面和软
3/14. 将面团擀成面饼,越薄越好。
4/14. 倒少量香油
5/14. 将香油摊开,让面饼都沾上
6/14. 撒上少许芝麻
7/14. 撒上葱花和盐,要均匀的散
8/14. 将放好料的饼卷起来
9/14. 成了长条
10/14. 再卷成这个样子。
11/14. 将卷好的饼再擀薄,选择和锅适合的大小吧,如果爱吃软的,就擀厚点,如果爱吃酥的,就擀薄。
12/14. 锅烧热,放小许油,让锅底粘均匀,然后放入面饼。
13/14. 小火煎,差不多三分钟吧,等一面差不多之后翻面,再煎三分钟,基本能熟。
14/14. 两面都煎熟之后就可以出锅了,切成小块开吃。