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家常炒三丁

家常炒三丁

池上小米

池上小米

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主料
猪肉1小块毛豆1把胡萝卜1小夫
辅料
适量生抽适量适量
白糖适量料酒适量老抽适量
蒜末适量

家常炒三丁的做法,共11个步骤

家常炒三丁的做法图解1

1/11. 原料图(图中的玉米没用上,误买成玉米羹了,不是一粒粒的甜玉米)

家常炒三丁的做法图解2

2/11. 所有材料切丁备用

家常炒三丁的做法图解3

3/11. 猪肉丁用除姜蒜外的所有调料调好,腌制15分钟左右。

家常炒三丁的做法图解4

4/11. 毛豆用水煮熟悉

家常炒三丁的做法图解5

5/11. 捞出毛豆后,趁着水是热的,倒入胡萝卜丁烫熟。

家常炒三丁的做法图解6

6/11. 已熟的二丁备用。

家常炒三丁的做法图解7

7/11. 锅内下油,爆香姜丝和蒜末

家常炒三丁的做法图解8

8/11. 下入腌制好的猪肉快速翻炒至变色

家常炒三丁的做法图解9

9/11. 加入毛豆和胡萝卜丁

家常炒三丁的做法图解10

10/11. 调入少量盐、鸡精,翻炒几秒钟

家常炒三丁的做法图解11

11/11. 装盘即可

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营养信息

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  • 家常炒三丁热量1468 千卡
  • 脂肪36 克
  • 蛋白质28.7 克
  • 碳水化合物20.4 克
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