| 主料 | ||
| 豆角适量 | 猪肉适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 莜面粉适量 |
莜面卷的做法，共3个步骤
1/3. 取莜面面粉适量，用开水拿筷子定型后再用手和匀，搓成长条后取小块搓成大一号的麻食样，进锅蒸十分钟～
2/3. 蒸的同时一边用豆角烧肉，然后将蒸好的莜面卷倒入炒锅焖几分钟即可～
3/3. 香喷喷的莜面卷出锅了。（做法不是很详细，大家可根据自己口味来调味，比如在炒菜时放入花椒粉辣椒粉生抽等，莜面不好消化，肠胃不好人尽量少量）
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