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丸子冬瓜汤

丸子冬瓜汤

易哥妈妈

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主料
鸡胸肉2大块冬瓜1块3片
1段虾皮1把生抽、老抽、香油、耗油、盐、十三香适量

丸子冬瓜汤的做法,共9个步骤

丸子冬瓜汤的做法图解1

1/9. 冬瓜去皮,香菇切沫,鸡胸肉切沫

丸子冬瓜汤的做法图解2

2/9. 加入老抽蚝油十三香,香油,盐,葱沫,姜沫,香菇丁,搅拌,旁边是宝贝的,请忽略

丸子冬瓜汤的做法图解3

3/9. 搅拌均匀,搅上劲,搅上劲味道才好哦

丸子冬瓜汤的做法图解4

4/9. 烧开半锅水,保持水沸腾的状态

丸子冬瓜汤的做法图解5

5/9. 用手的虎口挤肉,放入水中,煮上一会,尝一个,熟了就根据这个的时间来捞出来

丸子冬瓜汤的做法图解6

6/9. 都好啦,宝宝的放的调味少所以颜色浅,大人吃的放了老抽颜色深

丸子冬瓜汤的做法图解7

7/9. 重新烧半锅水放入冬瓜,等冬瓜半熟放入丸子,这样汤比较有味道

丸子冬瓜汤的做法图解8

8/9. 放入一小把虾皮,味道更鲜

丸子冬瓜汤的做法图解9

9/9. 开吃,没有另外放油,肉用的鸡胸肉,减肥吃不用担心热量哦,因为肉丸调味多,也不会觉得味道寡淡

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营养信息

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  • 丸子冬瓜汤热量468 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质53.5 克
  • 碳水化合物21.7 克
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