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可乐翅根

可乐翅根

关微微

关微微

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主料
鸡翅跟15可乐355毫升3片
料酒适量适量八角2个
香菜叶一点,作为点缀用

可乐翅根的做法,共4个步骤

可乐翅根的做法图解1

1/4. 翅根倒入沸水中抄一下加入料酒,水开煮一分钟捞出沥干备用。

可乐翅根的做法图解2

2/4. 油锅加入少量油煎翅根至两面微黄出锅!

可乐翅根的做法图解3

3/4. 锅中倒入少量油,油热放入姜片八角炒香,加入鸡翅根,可乐,可乐没过翅根即可,爱吃甜的就多放些可乐。再加入盐适量根据个人口味,我放了五小勺盐。大火至开改小火。

可乐翅根的做法图解4

4/4. 炖15分钟后,改小火收汁,切记收汁时一定要翻东鸡翅根不然会沾锅!汤汁收没出锅放入盘中时上面放几叶香菜更美观。

小窍门

可乐的多少直接影响甜度

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营养信息

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  • 可乐翅根热量188 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质7.4 克
  • 碳水化合物125.08 克
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