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1/5. 鸡翅洗净后,沥干水份,倒入适量蜂蜜。
2/5. 放适量盐。
3/5. 倒入适量酱油上色。
4/5. 搅拌均匀,掩制15分钟。掩制过程中需要搅拌几次下。
5/5. 中火煮滚后转至小火加盖焖30分钟或焖至汤汁干而粘稠。焖过程中要搅拌下,以免粘锅。
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