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1/5. 土豆切成块。我切的是细一点的块,好炸。我在土豆上洒了一层面。拌匀。可以不用面
2/5. 锅里放入油,适量。油热后放入土豆炸(不要太热,太热土豆下去就糊了,最好小火慢炸)
3/5. 炸至金黄。出锅。控油
4/5. 锅里有一点点油就可以。把糖放里边翻炒。我这个有一点点焦了。炒到金黄色粘稠状态就把土豆放进去,炒匀,出锅即可。
5/5. 出锅趁热吃,凉了就不好吃了。要想不粘盘子,在盘子底边洒一层糖。
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